Меня давно перестало удивлять, что мои дети любят грызть сырой картофель. Много они его не съедают, максимум картофелинку в день - пользуясь моментом, пока я чищу картошку для супа или пюре.
Но только сейчас дошли руки погуглить на предмет полезности таких вкусовых пристрастий. Найдено в инете:
"Сырой картофель и его сок весьма полезны. В них содержатся в больших количествах такие вещества, как калий, сера, фосфор и хлор, поэтому его с успехом используют для удаления пигментных пятен на коже. Все микроэлементы полезны только в органическом,...
Читати