Библиотека "Детки"

У готового детского питания есть бесспорное преимущество - это удобно. Нужно только подогреть до нужной температуры, и еда готова к употреблению. Баночки незаменимы в дороге или во время прогулки.

Наверное, мы не отыщем ни одной мамочки, которая бы ни задавалась вопросом, а полезны ли такие блюда? И что лучше для малыша: собственноручно приготовленные свежие пюре или все-таки питание заводского производства?

Конечно, лучше если ты все блюда для крохи будешь готовить сама. Причем из сезонных овощей и фруктов, в то время, когда они содержат максимальное количество витамином и микроэлементов. В межсезонье, когда купить качественные продукты нет возможности, ты можешь воспользоваться баночными пюре. Только запомни несколько правил.

Внимательно читай, что написано на этикетке. Там должно быть указано, что это детское питание; возраст ребенка; состав; срок годности продукта.

Состав. Особое внимание обрати на состав. В детских консервах допускается наличие кукурузного или пшеничного крахмала, рисовой муки. А вот использование различных ароматизаторов, специй, красителей и вкусовых добавок категорически не допустимо. От таких пюре и соков лучше отказаться. Часто производители дополнительно добавляют в состав различные витамины и микроэлементы, это только обогащает продукт.

Дата изготовления и срок годности. Обязательно убедись, что продукт годен к употреблению. На детском питании, как правило, производители указывают срок годности на дне банки или на крышке. Если что-то непонятно, цифры стерты или неразборчивы, такое питание ни в коем случае не покупай.

Также обрати внимание на крышечку банки. Если продукт свежий, середина должна быть чуть-чуть вдавлена, а если просроченный или бракованный – она вздута. Если крышка закручена, а не закатана, при открытии ты услышишь характерный хлопок, который укажет, что банка была плотно закрыта.

Прочитай об условиях хранения. Как правило, хранить баночки с питанием нужно при комнатной температуре в защищенном от солнечных лучей месте. Открытое питание оставляй в холодильнике не больше, чем на 24 часа. Если ты собираешься хранить открытую баночку, не окунай в нее ложку, которой кормишь кроху. Продукт может быстро испортиться из-за попавших в него бактерий. В таком случае лучше положить нужную порцию пюре в тарелку, а остальное плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Возраст малыша. На каждой баночке с детским питанием указано, для детей какого возраста предназначен продукт. Производитель пишет либо возраст, либо ступень прикорма «stage». Если твой малыш еще не привык к твердой пище, покупайте питание «stage 1» - это тщательно измельченное пюре. Питание «stage 2» имеет более густую консистенцию, а в питании «stage 3» даже попадаются комочки.

Особенности использования.Начинай знакомить кроху с однокомпонентными пюре и соками, и лишь потом делай рацион более разнообразным. Так ты сможешь избежать аллергических реакций у малыша.

Подогревай баночное питание на водяной бане, так как  микроволновка греет не равномерно. Кроме того влияние микроволн на продукт не очень полезно для витаминов, которые содержаться в пюре и соках.