Рацион кормящей мамы. Что можно кушать?

Содержание:
    5 (100%) 1 vote

    Почему, когда в питании есть какое-то ограничение, мы сразу называем это диетой? И думаем, что такой рацион — скудный и бедный? Наш консультант, главный врач Детского медицинского центра «Педиатр и Я» Наталья Чернега, уверяет — все совсем не так. Питание кормящей мамы может быть вкусным и разнообразным. А ограничения нужны лишь для того, чтобы не навредить любимому малышу. Наталья как по полочкам разложила все продукты, которые можно кушать кормящим мамочкам.

    На первое

    Можно овощные бульоны. Строго исключаем грибной и мясной бульон, такой, который варится с мясом на кости. Но если Вы с раннего детства мясоед и представить не можете, как есть голый, называемый в народе «змеиным», супчик — то мясо можно сварить отдельно. И уже в готовом виде бросить в овощной бульон. Также можно сделать себе фрикадельки из перемолотого мяса без кости. Их можно не вынимать, а варить сразу в супе.

    Гарниры

    Можно кушать любые каши, главное — не в избытке. И смотреть на реакцию малыша. Существует много исследований, которые говорят о повышенной аллергии к рисовому белку. А другое мнение противоположно: белые каши самые что ни есть гипоаллергенные.

    Эксперт Наталья Чернега советует употреблять промышленные каши. Их плюс в том, что они соответствуют всем международным стандартам по санитарно-химическому составу. А зернышки при обработке не теряют необходимых микроэлементов и витаминов.

    Кормящей маме можно даже попробовать детские кашки, они уж точно прошли высокий контроль качества.

    Не отказывайте себе и в макаронных изделиях. Просто выбирайте макароны из цельнозерновой муки высших сортов.

    Вторые блюда

    Нежирное мясо и морская рыба. Главное, не жарьте все это. Приготовьте на пару или потушите.

    Овощи

    Первое время стоит отказаться от капусты, томатов, баклажанов и экзотических продуктов. Если Вы родили зимой, когда выбор овощей достаточно скромный, старайтесь нажимать на свои, местные овощи – свекла, морковка.

    Не спешите с замороженной продукцией. Теоретически, ничего страшного в замороженных овощах нет. Но подвох скрывается в технологии заморозки, при которой добавляются неведомые нам пищевые добавки. Именно добавки, на практике, дают мамочкам негативные реакции.

    Лучший метод быть во всеоружии — это самому подготовить замороженные продукты на момент кормления и детского прикорма: свои, родные, выращенные в нашей географической среде. Овощи можно либо заморозить, либо держать в холоде, если есть такие условия.

    Очень спорное, на сегодняшний день, мнение об огурце. Некоторые считают, что его, не в коем случае, нельзя кормящей маме. Но наш эксперт утверждает, что это очень полезный продукт, который не содержит пептинов. А огуречными диетами даже лечат колиты. Так что кушайте огурчик на здоровье!

    Масла

    Масло кормящей маме не просто можно, а нужно! Жировой компонент в молоке матери — самая нестабильная величина, которая меняется от соотношения насыщенных и полиненасыщенных кислот, которые мама употребляет в пищу.

    Кормящей маме нужны именно полиненасыщенные кислоты, которые прячутся в растительном масле. Самыми ценными маслами считается оливковое и кукурузное. Но если Вы отдаете предпочтение подсолнечному, то в этом нет ничего страшного.

    Молочные продукты

    Очень полезны кормящей маме доступная кисломолочка, творог и даже твердый сыр. Что касается сыра, то тут нужно быть внимательным. Предпочтение — польским и немецким сырам, так как у них другая технология сквашивания, нежели у наших производителей. В результате, в заграничном готовом продукте практически отсутствует лактоза, которая вызывает колики у малышей, страдающих лактозной недостаточностью.

    Колбасные изделия

    Изредка можно побаловать себя вареной колбасой. Но не слопать сразу полкило, а маленький кусочек, так как в колбасе присутствуют животные жиры. Вот на что точно смотреть не стоит, так это на копчёности – они действуют на кишечник крохи мгновенно. 

    Хлеб

    Главное, чтобы в хлебушке, который вы выбрали, был цельнозерновой компонент. Запомните, что черный хлеб пучит и может стать причиной колик. Поэтому многие отдают предпочтение белому хлебу, который при этом еще и подсушивают. На свежий налегать точно не стоит. Но если женщина умеет ограничиться кусочком в 25 грамм, то она может смело кушать и черный хлеб — ничего страшного не случится.

    Фрукты

    Лучше не засматриваться на экзотику, а кушать то, к чему ваш организм привык с малых лет: яблочки, грушки, сливки. Но опять же, без излишества. Кстати, яблоки не обязательно запекать, можно съесть одно сырое. Если очень хочется цитрусовых, учтите, что это — аллергенный продукт. Если все же рискнете попробовать апельсин, грейпфрут или мандарин, то начинайте с крошечного кусочка и смотрите на реакцию малыша.

    Десерт

    Мама тоже человек. И после родов она должна испытывать позитивные эмоции и радоваться жизни. Возможно ли это без десерта? Наверное, да… но зачем себе отказывать в этой маленькой радости?! Нужно лишь взять поваренную книгу и найти рецепты десертов из 2-3 компонентов, которые не являются аллергенными.

    К примеру это: манник, запеканка, творожник, домашнее мороженое или повидло. А вот промышленным производителям стоит исключить красный цвет! Ведь в свою продукцию они добавляют всяческие сиропы, усилители вкуса и консерванты. Ничего хорошего это малышу не даст.

    Напитки

    В период кормления женщина пьет не только для того, чтобы утолить жажду, но и для того, чтобы у нее была хорошая секреция молочка. Поэтому нужно выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости. Вопрос в том: что можно пить? Отвечаем: компоты, соки, чаи. Но будьте осторожны, ведь чай — тонизирующий напиток.

    Малыш после маминого чаепития может долго бодрствовать. В соках тоже достаточно консервантов. Проще говоря — такие напитки можно, но в ограниченном количестве! А вот чего уж точно ни-ни, так это сладкие воды и газировку.

    Приятный бонус

    Главная задача мамы в приеме пищи — получить нужные микроэлементы и витамины. И не допустить в молоко токсические вещества, которые присутствуют в некоторых продуктах. Поэтому надо выбирать и кушать идеально безопасные продукты, которые проходят кучу проверок и соответствуют всем требуемым стандартам.

    И такая еда существует! Это баночное детское питание. Вот здесь себя можно не ограничивать: всяческие мясные пюре, овощи, фрукты, йогурты, творожки, печеньки порадуют кормящую маму.

    Вы пробовали это? Все очень вкусно и безопасно! Самое интересное, что даже в переизбытке, эти продукты не будут давать таких проблем, как привычная нам еда.

    Автор: Ольга Шегеда

    Общие рекомендации кормящим мамам читайте на СвитМам тут

    Facebook Comments
    Анонс