Рейтинг@Mail.ru
Помощь по сайту
Войти
 
НЕ НАШЛА ОТВЕТ? Задай вопрос
18
Вопрос:

«Вкусные» рецепты для кормящей мамы

Многие кормящие мамы во избежание аллергии у малыша и проблем с пищеварением, придерживаются строгой диеты. Если ты из их числа, но от гречки и овощного супчика уже сводит скулы, значит, самое время разнообразить строгое меню чем-то вкусным, безопасным и, конечно, полезным.

Салаты

Разнообразить питание можно оригинальными салатами. Например, с авокадо, листьями салата, маслинами и кусочками черного хлеба. Все нарезанные кубиками ингредиенты необходимо полить оливковым маслом и немножко посолить.

Супы

Рыбные супы варятся быстро и легко. Для приготовления подойдет любое рыбное филе (желательно нежирное), картофель, морковь, лук и укроп. Варится как любой овощной супчик.

Еще очень легко приготовить суп с фрикадельками. Для фарша нужна: постная свинина (говядина или курица), репчатый лук, размоченная булка, соль по вкусу. Из фарша скатать маленькие фрикадельки, бросить их в кипящую воду. Можно добавить в кастрюлю половину луковицы. Через 20-25 минут добавить нарезанную картошку, морковку и варить до готовности. В конце обильно приправить зеленью.


Печеночный пудинг

Это блюдо часто рекомендуют малышам, но для кормящих мам оно подойдет как нельзя кстати. Для приготовления пудинга понадобятся: 500 г телячьей печени (можно и куриной), треть батона или другого белого хлеба, зелень, 3 яйца, соль, перец.

Печень нужно помыть и пропустить через мясорубку. Хлеб без корочки намочить в молоке, отжать и смешать с полученным фаршем. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и яйца. В форму, смазанную маслом, выложить печеночную массу. Запекать на небольшом огне до готовности. Получается очень нежно.


Оладьи из кабачков

Если ты попала на сезон кабачков, то можно приготовить из них оладьи. Небольшой кабачок потереть на крупной терке, добавить яйцо, пару ложек муки. А вот дальше зависит от того, какие ты хочешь оладьи: сладкие или соленые? В первом случае добавляй сахар, корицу, ванилин, а во втором – соль, базилик. Все перемешать и жарить оладьи на растительном масле до готовности.


Десерты

Многие десерты доступны для мамочек, которые кормят грудью. Печеные яблоки с сахаром можно делать в духовке и в микроволновке. Если отварить сухофрукты с сахаром, то можно приготовить 3 блюда: компот; если добавить крахмал, то получится кисель; а если желатин, то - желе. А сколько всего интересного можно приготовить из нежирного творога!

Диета кормящей мамы - это вовсе не запреты на все самое вкусное, это всего лишь здоровая пища. Грудное вскармливание  не должно доставлять дискомфорта и сильно ограничивать пищевые желания. Безусловно, ориентироваться нужно на малыша и его реакцию на новые продукты. Но помни, что проявив немножко творческой фантазии, всегда можно придумать что-то оригинальное. Даже из обычной вермишели можно сотворить кулинарный шедевр, поставив запекаться ее в духовке.

Балуй себя почаще вкусненьким!

Автор - Мадам Ред

Сортировка: по рейтингупо дате добавления
  • 2
    Grinch
    1 мальчик и 1 девочка
    А в оладьи из кабачков ещё очень вкусно яблоко добавлять! Вкусняшка, при чём как в солёном, так и в сладком варианте!!!
    ok
  • Оля
    2 мальчика
    О, буду знати!
  • 2
    Оля
    2 мальчика
    А я фрикадельки кидаю в самому кінці! Навіщо їм варитися з усією картоплею чи крупою? Їм достатньо добре прокипіти - і все
    ok
  • Grinch
    1 мальчик и 1 девочка
    И я в самом конце, но я только из куриного мяса делаю.
  • Оля
    2 мальчика
    Я теж дуже рідко беру якесь інше м"ясо. Куряче йде якось найкраще.
  • 1
    Tatka
    1 девочка
    а я не советую кушать жаренное. потому оладьи в этом списке очень лишние.
    и вообще, кушать нужно больше сырого и свежего.
    ok
  • 1
    АлИра
    1 мальчик
    а еще я люблю, тушенную картошечку с черносливом (можно с мяском любым нежирным), ленивые варенички, винегретик, ну и много чего еще! а вот паштетик взяла на заметку
    ok
  • 0
    АлИра
    1 мальчик
    темка всплыла... допишу что ли)) делала уже несколько раз печеночный пудинг, мне не нра... Муж съел с удовольствием, а мне паштетик в отварном виде, перетертый с маслом завернутый а-ля рулет в целлофане и в холодильник - больше по душе Это я как любитель печенки вам говорю))
    ok
  • 0
    Ольга
    1 мальчик
    Ми з Мішелем і досі любимо супчик із фрикадельками
    ok
  • 0
    Наталия
    1 девочка
    мне с первого дня сказали , что жаренное в любом виде исключить, но я почучуть подъедаю
    ok

Напиши свой комментарий

Я делюсь:

Написать друзьямВ дневник
Опубликовать
всем друзьям
всем друзьям