главная Сообщества Делимся рецептами Цветаевский яблочный пирог
Алена Оленская
   499

Цветаевский яблочный пирог

Сладкий летний пирог с яблочной начинкой и заливкой из сметаны.

Ингредиенты

Для теста: мука 150 г

сметана 75 г

сливочное масло 85 г

соль щепотка

Для начинки: сметана 175 г

сахар 150 г

яичные желтки 2 шт.

мука 2 ст.л. без горки

яблоки 2 шт.

корица щепотка

60 мин 8 порции

1. Муку просеять с солью. Добавить растопленное сливочное масло и сметану, замесить тесто. 2. Форму для выпечки диаметром 23-24 см смазать маслом, распределить тесто. Читай также: Пироги с антоновскими яблоками: Лучшие рецепты 3. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Смешать с корицей и выложить на основу. 4. Для крема смешать сметану, сахар, желтки и муку. Залить это смесью яблоки. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Дать немного остыть.

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
3 комментариев
Алена Оленская
планирую
Пирог можно по желанию посыпать орешками.
Смайлы
Добавить фото
Наталия Вдовиченко
2 девочки
Люблю яблочные пироги, Цветаевский не делала еще, очень нравится нам Тарт Татен.
Смайлы
Добавить фото
Вікторія** Пельменникова**
1 девочка
спробую купа яблук діти нема куди
Смайлы
Добавить фото

{ $nifTest}