Рейтинг@Mail.ru
4-12 месяцев (3257) / введение прикорма (104)
главная опыт мам и экспертов 4-12 месяцев введение прикорма статьи экспертов Готовим сами
Лариса Рудак
   17542
28

Готовим сами

Фруктовые и овощные пюре, паровые котлетки, творожок - далеко не полный список блюд, которые ты научишься готовить, вводя прикорм своему малышу. Ты познакомишь ребенка с новыми вкусами и привьешь ему любовь к простой здоровой пище.

Прикорм традиционно начинают с отварных овощей. Первое знакомство - с кабачком, картофелем. Позже подключится морковь и цветная капуста. Идеально, если овощи будут приготовлены на пару, так сохранится больше всего витаминов и полезных веществ. Готовые овощи достаточно размять вилкой. Малыш будет в состоянии разжевать такое блюдо.

Вкусная каша

При низком наборе веса можно начать прикорм с каш, при нормальном наборе – кашка будет вторым прикормом после овощей (в 7 месяцев). Отдаем предпочтение гречневой, рисовой и кукурузной. С овсянкой и манкой повременим до 1,5 года, так как в них содержится белок глютен, который не рекомендуют давать детям до 18 месяцев.
Диетологи не советуют измельчать крупу на кофемолке. Достаточно хорошо ее разварить, опять же лучше на пару, и помять вилочкой. Соль и сахар, в любые блюда и в кашу в частности добавлять не нужно. До года детям дают кашу, сваренную либо на грудном молоке, либо на воде, приправленную капелькой растительного масла.

Первые фрукты

Примерно с 7-ми месяцев в рационе появляются фрукты. Как овощи, так и фрукты вводят по сезону и те, которые произрастают в нашей местности. Начинать лучше с зеленых, потом в рацион вводят желтые, а уж потом оранжевые и красные. Сырые фрукты лучше давать в первой половине дня.

Яичко и творожок

В рацион восьмимесячного малыша вводят желток, желательно перепелиный – он не вызывает аллергии, и кисломолочные продукты. Творог достаточно просто приготовить самостоятельно. Нужно поставить детский кефир на 15 минут в пароварку. Полезных веществ сохранится еще больше, если положить кефир в морозильную камеру. Достаточно потом разморозить его при комнатной температуре, и творожок готов!

Диетическое мясо

По поводу времени ввода в рацион мяса существуют некоторые споры. С одной стороны, мясо - это основной источник животных белков, необходимых растущему карапузу. С другой стороны, мясо – тяжелый продукт, и некоторые педиатры советуют вводить его ближе к году. Начинать лучше с кролика или индейки, они наименее аллергены. Первым мясным блюдом могут быть фрикадельки, приготовленные на пару или мясное пюре с овощами. Чтобы приготовить фрикадельки:

  • мясо без прожилок прокрути на мясорубке или измельчи в блендере, добавь яйцо;
  • сформируй фрикадельки и отваривай их 10-15 минут. Для удобства и экономии времени, можно замораживать их и хранить в морозилке 2-3 недели.

Чем запить?

Пить водичку ребенку-искусственнику начинают давать с рождения. Детям на грудном вскармливании до 6-ми месяцев мамино молоко заменяет жидкость. После полугода малышам на любом типе вскармливания можно предлагать воду, компоты, морсы. Соки рекомендуется давать детям только после года.

Несколько правил на заметку

  • Если ребенок находится на грудном вскармливании, важно, чтобы и мама и малыш ели одно и то же. Так ребенок через мамино молоко, получит ферменты, которые помогут ему переварить его первые блюда.
  • Не злоупотребляй блендером. Он изменяет естественный вкус продуктов, К тому же, ребенку, привыкший к гомогенизированной пище, очень тяжело потом научиться жевать.
  • Новые продукты всегда вводи по одному, чтобы была возможность проследить аллергическую реакцию и убрать его на время из рациона.
  • Учи ребенка этикету за столом с самого рождения. Разделяйте еду и игру. Не практикуй кормление под мультики.
  • Не заставляй ребенка кушать, если он не хочет. Пища, съеденная без аппетита, не усвоится.
  • Очень хорошим правилом будет совместный прием пищи всей семьей. Сделайте семейные обеды или ужины – домашней традицией!

 

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
16 комментариев
Євгенія Панталій
планирую
Моему малышу 8 месецев и он ест уже почти все: кашу - овсяную, гречневую, овощи,фрукты( кроме цытрусовых) творожки,печенье размоченое,мясо свариное в воде или на пару.Пьет кампоты , соки.
Смайлы
Добавить фото
Lenonka Le
1 девочка
По поводу фруктов - в 7 месяцев явно поздновато, яблочное пюре можно и с 4 месяцев начинать кушать.
Смайлы
Добавить фото

{ $nifTest}