4-12 месяцев (3290) / введение прикорма (107)
главная опыт мам и экспертов 4-12 месяцев введение прикорма статьи экспертов Ягода-малина. Полезные...
Світ Мам
   3099
17

Ягода-малина. Полезные свойства фруктов и ягод

Белые и зелёные, красные и оранжевые, жёлтые, голубые, синие, фиолетовые и даже чёрные! Фрукты поражают разнообразием цветов и вкусов. Какие фрукты и ягоды понравятся твоему малышу и принесут ему наибольшую пользу – разбираемся вместе с диетологом. Нас консультирует Наталия Ковалева (Днепр)  

Ягода-малина. Полезные свойства фруктов и ягод

Яблочко. Сладкое да наливное

Яблоко выращивают в нашей климатической зоне испокон веков. Оно является генетически близким нам продуктом, редко вызывает аллергические реакции и обладает массой полезных свойств. Яблочко насытит организм малыша витаминами А, С, В, пектином. Интересный факт: последние исследования говорят о том, что биологически активные вещества, содержащиеся в яблочных косточках, обладают онкопротекторными свойствами. А вот тот факт, будто яблоки богаты железом, пожалуй, можно отнести к мифам. Потому как, например, в винограде железа в 3 раза больше, чем в яблоке. Справедливости ради заметим, что  употребление яблок улучшает усвоение железа из других продуктов питания.

Рекомендация диетолога. Благодаря своей гипоаллергенности, яблоки подойдут в качестве первого фруктового прикорма для малышей от 6-7 месяцев. Остановите свой выбор на зелёных сортах. Предложите малышу яблоко в виде свежеприготовленного сока, разведенного водой. Начинать стоит с 5 мл в день и постепенно доводить объём порции до 50 мл в день. Но только в том случае, если ребенок нормально воспринимает кисловатый продукт. На втором году жизни ребенка объем сока или пюре может составлять 200мл.

Смородина. Все цвета радуги

Она красная? Нет, черная. А почему тогда белая? Потому что зеленаяJ Да-да! И красная, и белая и чёрная – всё это сорта одной и той же ягоды, невероятно полезной и вкусной. Самая распространённая - чёрная смородина. Она - просто кладезь витамина С. Также она богата фолиевой кислотой и витаминами группы В, калием и железом. Побалуй кроху вкусным и натуральным смородиновым желе. Благодаря высокому содержанию пектина в этой ягоде, желе застынет без дополнительных желирующих веществ. Заготовив такое желе на зиму, ты в любой момент сможешь быстро сделать вкусный и полезный напиток, просто разбавив желе водой.

Рекомендация диетолога. Для прикорма подойдёт именно чёрная смородина, она гипоаллергенна. При желании мамы, и с учётом вкусовых интересов малыша, можно начинать фруктовый прикорм со смородины, а не с яблока. Ягода приемлема в виде свежеприготовленного сока или раздавленных ягод. Возраст малыша: 6-7 месяцев. Рекомендации по объёму порции те же, что и при яблочном прикорме – от 5 до 50 мл в день. Когда малышу исполнится годик, порцию можно увеличить до 200 мл.

Малина. «Медвежья» ягодка

Ароматную малинку любят не только дети, но и мишки Малина – вкусная и полезная ягода, а еще - лечебная! Чай из малины поможет сбить высокую температуру, благодаря содержащейся в ягоде салициловой кислоте. А фитонциды, являющиеся растительными антибиотиками, мягко борются с возбудителями ангины. Побаловать малыша можно не только свежими ягодами. Из малины можно готовить морсы, компоты, желе. На зиму можно заготовить ягоду в виде варенья, джемов. Очень хорошо сохраняются свойства ягоды при замораживании. Особой популярностью пользуется следующий способ хранения  малины: ягоду перетирают с сахаром и хранят в холодильнике. Такой продукт станет прекрасным дополнением к блюдам из творога и кашам, а также основой для приготовления витаминных напитков и противопростудных чаёв.

Рекомендация диетолога. Малину нельзя назвать гипоаллергенной ягодой. В 50% случаев она может послужить причиной аллергической реакции и спровоцировать высыпания на коже. Поэтому, вводить малину в виде прикорма стоит очень осторожно. Если высыпаний нет, ягоду можно вводить после 6-7 месяцев. Если же вы заметите какую-либо нежелательную реакцию, то прикорм стоит отложить на более поздний период.

Черника. Глазкам на пользу

Эта лесная ягода - отличный источник железа. К примеру, в чернике содержится железа в 3 раза больше, чем в говядине. Кроме того, железо в ягоде находится в легкоусвояемом виде. Значит, польза от употребления будет очевидной. Но особую известность ягода завоевала благодаря своему положительному влиянию на остроту зрения. На основе черники фармацевты создают  много лекарственных препаратов, способствующих улучшению зрения.

Рекомендация диетолога. Черника приемлема для прикорма детей первого года жизни. Начиная с 6-7 месяцев можно предложить малышу 5 мл свежеприготовленного черничного пюре. Постепенно увеличивая порцию до 50 мл в день.

Клубника. Королева полей

Эта аппетитная ягодка может поднять настроение даже одним ароматом, а ещё клубника может похвастаться широчайшим спектром витаминов и микроэлементов. К особенностям ягоды можно отнести ее способность повышать аппетит и улучшать пищеварение, а также противостоять кишечным инфекциям и даже вирусам гриппа! Особенностью клубники является то, что семена ягоды находятся не внутри, а снаружи плода. Семена клубники - не совсем безопасный для малышей продукт. Они собирают на себя пыль, грязь и аллергены. А попав в желудок, могут стать причиной раздражения слизистой и желудочных колик. Эту проблему легко устранить, очистив ягоды от семян. Если кушать клубнику просто так вам уже наскучило, рекомендуем попробовать клубнично-йогуртовый смузи. Для его приготовления  нужно смешать клубнику и натуральный йогурт в блендере, если нужно - добавить сахар. Это лакомство, совмещающее в себе приятное с полезным, придётся по вкусу всей семье.

Рекомендация диетолога. Клубника, пожалуй, самая провокационная ягода. Случаи высыпаний после ее введения очень часты. Желательно отложить введение этой ягоды на второй год жизни, когда пищеварительная система ребёнка повзрослеет.

Бананы. Родная экзотика

Несмотря на своё экзотическое происхождение, банан пользуется большой популярностью в наших широтах. Его используют, в том числе, и как детский прикорм. Этот мягкий, сладкий и ароматный фрукт богат калием, магнием, фтором и железом. А значит, будет благоприятно влиять на  развитие костной и мышечной ткани, улучшит работу мозга, нервной системы и состав крови в целом. Благодаря высокому содержанию клетчатки, банан помогает нормализовать работу кишечника.

Рекомендация диетолога. Бананы считаются гипоаллергенным продуктом. Можно использовать банановое пюре для прикорма детей после 7 месяцев. Его рекомендуется вводить в детский рацион как второй фруктовый прикорм. Рекомендации по объёму порции те же, что и для остальных фруктов.

Всё лучшее - детям!

Ты привыкла очищать фрукты от кожуры, чтобы малышу было вкуснее и удобнее их кушать? А знаешь ли ты, что таким образом делаешь крохе медвежью услугу? Ведь в кожуре овощей и фруктов содержится большое количество ценной клетчатки. Поэтому, гораздо полезнее будет кушать яблоки со шкуркой. Правда, такое утверждение касается только необработанных химикатами фруктов. И если ты в этом не уверена, лучше яблочко почистить.

С чем и когда?

Фрукты – это легкоусвояемый продукт, для их переваривания хватает 20-30 минут. Если же фрукты  задержатся в желудке дольше, начнётся нежелательный процесс брожения. Поэтому, употреблять фрукты лучше отдельно от других продуктов или же за полчаса до еды. Если же вам захочется с чем-то их совместить, то лучше всего фрукты сочетаются с кисломолочными продуктами и злаковыми.

Выполняя такие несложные рекомендации, можно получить от этих замечательных лакомств не только удовольствие, но и максимум пользыJ

Автор: Катерина Гринченко

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
7 комментариев
Наталия Ковалёва
1 девочка
Очень интересный и познавательный материал. Приятный способ подачи информации. Спасибо, Катерине Гринченко!
Смайлы
Добавить фото
Oля Чумaк
Главный модератор СвітМам
Какая вкусная статья!
Смайлы
Добавить фото
Натали Богатыренко
ждем маленькую принцеску
а главное, что развеяли миф, что в мясе больше всего железа, как мне многие утверждали. Спасибо Вам!
Смайлы
Добавить фото
Евгения Пироженка
планирую
У нас как раз поспела смородина так что идём пробовать:-) спасибо за статью:-)
Смайлы
Добавить фото
Маша пузатик
планирую
Люблю чернику с сахаром и сметаной! Так вкусно!
Смайлы
Добавить фото
Оля Пастух
З усього перерахованого мої діти люблять все! Крім червоної і білої смородини. Сирою її не їдять, хоч я в дитинстві дуже її любила! А от компоти з неї надзвичайно смачні і ароматні. Напевно, жодна інша ягода не дасть такого насиченого смаку і запаху!
Смайлы
Добавить фото
Крис
беременна на 21 неделе
Больше всего мы любим малину!
Смайлы
Добавить фото

{ $nifTest}