4-12 месяцев (3286) / введение прикорма (107)
главная опыт мам и экспертов 4-12 месяцев введение прикорма статьи экспертов Мясной прикорм: если...
Світ Мам
   417
10

Мясной прикорм: если ребенок отказывается есть мясо

Вашему малышу уже исполнилось полгода, и вы стали прикармливать его овощами и кашами. Но вот подошло время мясного прикорма, но кушать его грудничок категорически отказывается. Почему так важно, чтобы малыш ежедневно получал мясное пюре? Почему он отказывается? И как без «войны» заставить кроху стать мясным гурманом? Рассказывает врач-педиатр, детский гематолог, Валерия Витальевна Мартынова
Мясной прикорм: если ребенок отказывается есть мясо

Мясо – это не первый прикорм, который получает малыш. Но очень важный, для его здоровья и развития. Вообще, прикорм вводится от 6-ти месяцев, а мясное пюре – в 6,5 или 7 месяцев. Обычно это нежирные сорта мяса: телятина, крольчатина, нежирная свинина, индюшатина, курятина.

Почему ребенку нужно есть мясо

Это продукт, богатый железом. Дело в том, что новорожденный малыш в первые месяцы жизни пользуется тем железом, которое он получил внутриутробно от матери. Но к полугоду депо этого микроэлемента истощается, и есть необходимость пополнять запасы извне. Кроме мяса, важны такие продукты, как яичный желток, рыба, крупы, в первую очередь, гречневая каша.

Правила прикорма мясом

Мясо нужно начинать давать, очень мелко перекрученное мясорубкой, либо блендером. Потом, когда малыш привыкнет к его вкусу, можно переходить к мятому вилочкой. И только после этого, – к мясным кусочкам. Ну и, как любой прикорм, начинаем знакомство с мясными блюдами с одной чайной ложки, постепенно увеличивая порцию до полного объема.

Есть специальные таблички продуктов прикорма, в них прописаны нормы в зависимости от возраста. Например, вот эта:

День за днем увеличиваем порцию и наблюдаем за реакцией ребенка, как он усваивает новый продукт. Если появились какие-то жалобы, связанные с питанием, к примеру проблемы со стулом или боль в животе, то нужно сделать шаг назад: убрать продукт и продолжить кормить тем, к чему малыш привык. Ждем недельку и вводим другой продукт, а этот, на который ребенок среагировал, откладываем.

Если родители вегетарианцы

Если ребенок не получает мяса – это очень плохо. Ведь запасы железа истощаются у малыша уже к 6-ти месяцам. Отсутствие мяса в рационе грудничка – это высокий риск развития железодефицитной и других видов анемий, связанных с недостатком витаминов и микроэлементов, которые находятся в мясных продуктах. Подтвердить диагноз можно с помощью общего и биохимического анализа крови. Там выявляют низкий гемоглобин, низкий уровень железа.

Симптоматика железодефицитной анемии

Если анемия у ребенка присутствует в легкой степени, то ребенок бледный, слабый, быстро устает, дольше спит, чем положено по возрасту. Если заболевание выражено, то могут быть также обмороки, пристрастие к несъедобным вещам (допустим такие дети едят мел, побелку, сосут карандаши). У них часто бывают хеелиты, (в народе называются «заеды» ).

Среди других признаков железодефицита – ломкие ногти, сухие и тонкие волосы, которые сильно выпадают. При развитии анемии приходится давать ребенку препараты железа, а это не конфетки – они имеют побочные эффекты. Поэтому, лучше проводить профилактику железодефицитной анемии, чем ее лечить. Любыми способами нужно постараться, чтобы малыш ел мясо ежедневно.

Причины отказа от мясного прикорма

Важное правило, чтобы малыш не отказывался от мяса – не превышать нужный объем и не заставлять малыша доедать. Начинаем с 5-30 грамм, и в годик даем уже 50-60 грамм. Важно заинтересовать малыша, чтобы у него не сформировалась отрицательная доминанта на мясо.

Съел немного меньше нормы – ничего страшного, поест больше в следующий раз. Следите, чтобы мясное пюре не было сухим, имело в себе естественную влагу, и было вкусно приготовленным. Иначе ребенок не будет его глотать. Малышу может не понравится новый вкус.

Есть вариант – изменить способ готовки, если это еда домашнего приготовления. Можно пробовать дать другой вид мяса. Допустим, не понравилась курятина – даем телятину. Если мясо фабричного производства – можно изменить производителя. Или выбрать мясное пюре с каким-нибудь овощем.

К примеру, малыш любит кабачок – в таком случае можно предложить ему баночное питание «мясо с кабачком». Вкус кабачка уже давно знаком ребенку, так как этот прикорм вводился раньше. Возможно, ребенок с удовольствием съест такой микс. Второй способ – добавить в мясное пюре грудное молоко. Ребенок услышит запах молока и охотней съест мясо.

Какое мясо лучше давать малышу

Мясо может быть домашнего приготовления или фабричного. В Европе больше используют баночные продукты питания, так как считается, что они проходят больше проверок и абсолютно безопасны, производители детского питания уверенно гарантируют эту безопасность. В нашей стране традиционно отдают предпочтение приготовленному: сама сварила, сама перекрутила.

Тогда мамам нужно помнить, что то мясо, которое покупается в супермаркетах, не подходит для питания грудничка и часто дает аллергические реакции. Скорей всего, это реакция на вещества, которые добавляют в мясо. Нужно проверять, на что конкретно развилась аллергия: на сам белок или на антибиотик, стабилизатор, краситель, которым намазали или побрызгали мясо, чтоб оно было красивое и розовенькое. При появлении аллергии нужно временно отказаться от этого продукта, но выяснить причину. Истинной аллергии на мясо фактически не бывает.

Нежелательно также кормить малыша куриным мясом. На фабриках часто нарушаются процессы выращивания курей и хранения куриного мяса. В курятине много гормонов, которые негативно влияют на здоровье, особенно девочек.

Поэтому, если даете грудничку куриное мясо, отдавайте предпочтение «знакомой» курице, либо детскому питанию. Вообще, курятина – это не то мясо, с которого нужно начинать прикорм. Оно белое и содержит меньше железа, чем другие сорта. Имеет смысл начинать с телятины, очень богат железом телячий язык. Потом можно переходить на крольчатину и нежирную свинину.

Автор: Виктория Астахова

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
3 комментариев
Oля Чумaк
Главный модератор СвітМам
В раннем возрасте моя старшая дочь не особо любила мясные продукты (зато любила каши и овощи), а вот младшая, наоборот, предпочитала мясо. С возрастом этот дисбаланс выравнялся. Думаю, все-таки к предпочтениям ребенка тоже нужно прислушиваться. Иногда организм сам знает, что ему требуется.
Смайлы
Добавить фото
Sveta Nota
1 мальчик
Я сама совсем не мясоед и ем его раза 2-3 в неделю. Неужели такие маленькие детки должны его есть так много?
Смайлы
Добавить фото
Grinch (ᵔ.ᵔ)
Модератор СвітМам
Знаю, что мясо - это незаменимый продукт для малышей. Не уверенна, что именно в таком количестве нужно кушать обязательно. Но кушать надо. У моего сына, кстати, была железодефицитная анемия в двухлетнем возрасте. Я до сих пор не знаю, с чем она связана - то ли с отсутствием мяса в рационе (отказывался кушать), то ли с перебоями в работе ЖКТ, которые тоже имели место быть.

{ $nifTest}