Рейтинг@Mail.ru
0-3 месяца (3373) / грудное вскармливание (319)
главная опыт мам и экспертов 0-3 месяца грудное вскармливание вопросы и ответы «Вкусные» рецепты для...
Катя Барбаш
   41343
18

«Вкусные» рецепты для кормящей мамы

Многие кормящие мамы во избежание аллергии у малыша и проблем с пищеварением, придерживаются строгой диеты. Если ты из их числа, но от гречки и овощного супчика уже сводит скулы, значит, самое время разнообразить строгое меню чем-то вкусным, безопасным и, конечно, полезным.

Салаты

Разнообразить питание можно оригинальными салатами. Например, с авокадо, листьями салата, маслинами и кусочками черного хлеба. Все нарезанные кубиками ингредиенты необходимо полить оливковым маслом и немножко посолить.

Супы

Рыбные супы варятся быстро и легко. Для приготовления подойдет любое рыбное филе (желательно нежирное), картофель, морковь, лук и укроп. Варится как любой овощной супчик.

Еще очень легко приготовить суп с фрикадельками. Для фарша нужна: постная свинина (говядина или курица), репчатый лук, размоченная булка, соль по вкусу. Из фарша скатать маленькие фрикадельки, бросить их в кипящую воду. Можно добавить в кастрюлю половину луковицы. Через 20-25 минут добавить нарезанную картошку, морковку и варить до готовности. В конце обильно приправить зеленью.


Печеночный пудинг

Это блюдо часто рекомендуют малышам, но для кормящих мам оно подойдет как нельзя кстати. Для приготовления пудинга понадобятся: 500 г телячьей печени (можно и куриной), треть батона или другого белого хлеба, зелень, 3 яйца, соль, перец.

Печень нужно помыть и пропустить через мясорубку. Хлеб без корочки намочить в молоке, отжать и смешать с полученным фаршем. Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и яйца. В форму, смазанную маслом, выложить печеночную массу. Запекать на небольшом огне до готовности. Получается очень нежно.


Оладьи из кабачков

Если ты попала на сезон кабачков, то можно приготовить из них оладьи. Небольшой кабачок потереть на крупной терке, добавить яйцо, пару ложек муки. А вот дальше зависит от того, какие ты хочешь оладьи: сладкие или соленые? В первом случае добавляй сахар, корицу, ванилин, а во втором – соль, базилик. Все перемешать и жарить оладьи на растительном масле до готовности.


Десерты

Многие десерты доступны для мамочек, которые кормят грудью. Печеные яблоки с сахаром можно делать в духовке и в микроволновке. Если отварить сухофрукты с сахаром, то можно приготовить 3 блюда: компот; если добавить крахмал, то получится кисель; а если желатин, то - желе. А сколько всего интересного можно приготовить из нежирного творога!

Диета кормящей мамы - это вовсе не запреты на все самое вкусное, это всего лишь здоровая пища. Грудное вскармливание  не должно доставлять дискомфорта и сильно ограничивать пищевые желания. Безусловно, ориентироваться нужно на малыша и его реакцию на новые продукты. Но помни, что проявив немножко творческой фантазии, всегда можно придумать что-то оригинальное. Даже из обычной вермишели можно сотворить кулинарный шедевр, поставив запекаться ее в духовке.

Балуй себя почаще вкусненьким!

Автор - Мадам Ред

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
10 комментариев
Grinch (ᵔ.ᵔ)
Всё что ни делается, делается к лучшему
А в оладьи из кабачков ещё очень вкусно яблоко добавлять! Вкусняшка, при чём как в солёном, так и в сладком варианте!!!
Смайлы
Добавить фото
Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!
О, буду знати!

{ $nifTest}