купить Huggies со скидкой 5%
главная Алина Максимова дневники Торт "Банановое наслаждение"
Алина Максимова
   300
7

Торт "Банановое наслаждение"

Ингредиенты:

- 1 ст.муки

- 1 ст.сахара

- 1/4 ч.л.ванилина

- 4 яйца

- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)

- 200 гр. сметаны

- 4 банана

- 4-5ст.л.сахара

Приготовление:

Готовим бисквит.

Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза.

Белки отделяем от желтков.

Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в ёмкость побольше. Взбиваем белки и постепенно добавляем к ним сахар, добавляем ванилин.

Белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.

Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке.

Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку.

Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах.

Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку!Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.

Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовиться с разрыхлителем.

Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавить сметану половинку банана и взбить.

Остальне бананы нарезать дольками.

Бисквит разделить на 3 части. На каждый слой выложить творожную начинкуи нарезаный банан.

Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. Сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
1 комментариев
Олюшка Совушка
2 мальчика
Хочуууу! Аж слюнки потекли! В избранное!
Смайлы
Добавить фото
Информация
Донецк, Украина
В «Світмам»: 4 года
Последний визит: 06.11.2013

{ $nifTest}