Богдан
мальчик, 13 лет
Матвій
мальчик, 12 лет
купить Huggies со скидкой 5%
главная Оля Пастух дневники Ще один домашній квас
Оля Пастух
   514
5

Ще один домашній квас

Випадково у супермаркеті побачила, що продається "житній солод". Для квасу в домашніх умовах. 

Оскільки ми вже давно п"ємо домашній, але лимонний, то не побоялася спробувати ще й це чудо.

Цей солод, я так зрозуміла, - житнє зерно, добре підсмажене. Аромат навіть через пакет - неймовірний! Якраз це і є аромат хлібного квасу.

Отже, за рецептом - склянка солоду на 3 літри води. Я заварила, як і треба було. І дріжджів дала 2 чайні ложки, як рекомендується.

Результат: квас шикарний. АЛЕ! І на смак, і по ступеню газованості він НАБАГАТО насиченіший, ніж фабричний! От чесне слово, якби його у три рази розбавити водичкою, вийшов би якраз такий, як роблять у промислових умовах.

Висновок напрошується сам...

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
13 комментариев
Лягушка Путешественница
1 мальчик
а мы делали хлебный и ничего хорошего не вышло
Смайлы
Добавить фото
El en
1 девочка
у нас получилась какая то бурда
Лягушка Путешественница
1 мальчик
такого мутно желтого цвета, да?
Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!
З хліба робили? Чи з того солоду?
З хліба нічого не виходить. Не ЖИТНІЙ тепер хліб! Навіть якщо його так називає виробник.
Лягушка Путешественница
1 мальчик
Я покупала коробочку "Закваска" Хлебный квас. Не помню название
Ол♥га Гнатюч♥к
планирую
Оля а в якому магазині купила? я пам"ятаю, ще з дитинства, продавали в таких бутилках(як стара горілка була) теж таку закваску і ми з бабусею робили квас, ну він дуже смачний був.
Смайлы
Добавить фото
Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!
У Велмарті (Велика Кишеня). Воно стоїть серед борошна у паперовому пакетику, 0,5 кг. Це сухі зерна, а не рідина.
Ол♥га Гнатюч♥к
планирую
дякую, треба туди поїхати а раніше такий як сироп був...
Лёля М
1 мальчик
Оль, а покажи хоть что смотреть
Смайлы
Добавить фото
Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!
Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!

житній солод

Оля Пастух
Хай завжди будуть мами!
ссилка не відкривається
Дам просто фото
Алена Оленская
планирую
я люблю квас Тарас
Смайлы
Добавить фото
Информация
Ивано-Франковск, Украина
В «Світмам»: 8 лет
Последний визит: 02.07.2018
Мои детки
Богдан
мальчик, 13 лет
Матвій
мальчик, 12 лет
О себе
Богослов, педагог. Чимало років монастиря залишили свій відпечаток. (Не лякаю, просто попереджаю:-) ) Хоч інтроверт, я дуже люблю цей сайт і його мешканців (дорослих і маленьких, і тих, хто ще в дорозі), бо колись давно він відкрив мені дуже широке спілкування і продовжує відкривати.
Хобби
У декреті згадала все, що знала про шиття. Це стало моєю творчістю і натхненням! Вишиваю за народними мотивами, трошки граю на сопілці. Поки сусіди не чують. Відколи діти стали школярами, багато роздумую про нашу систему освіти. У міністри (чесно!) не рвуся, але хотілось би, щоб деякі речі виглядали інакше.
Семейные путешествия
Якщо говорити про СІМЕЙНІ подорожі, то дві найважливіші результативні і натхненні подорожі - це у пологовий будинок.
Семейный досуг
Вивчаємо карту міста, досліджуємо води місцевих рік і довколишню флору :). Іншими словами, гуляємо, беремо участь у міських заходах і плаваєм.
Здоровый образ жизни
О, це питання трошки важливіше, ніж мені колись здавалося. Але не найголовніше в житті ;) Казав такий собі Ніцше, що тільки людина чинить опір напрямкові гравітації: їй постійно хочеться падати вгору. Ну, то я намагаюсь "падати вгору" відсутністю в себе шкідливих звичок (кавоманія не рахується :-)), чвертьмарафонним бігом. І вважаю, що починати худати жінкам найкраще у п"ятницю під кінець місяця. Ну, бо з понеділка і з першого числа мало кому вдається ))

{ $nifTest}