купить Huggies со скидкой 5%
главная Викусик Деловая Колбаса дневники Куриные крылья в медово-имбирном соусе
Викусик Деловая Колбаса
   1019
9

Куриные крылья в медово-имбирном соусе

Куриные крылья в медово-имбирном соусе

Обалденная вкуснотища для любителей интересных вкусовых сочетаний. Муж сказал, что получилось "как в ресторане". Рецепт мой, к сожалению, без фото. Картинка в начале нагло стырена с инета 

Итак, берем приблизительно килограмм крыльев, обязательно срезаем острые кончики (первая "фаланга" крыла), моем и обсушиваем их. В миску трем на мелкой терке свежий имбирь (с сухим - не то, проверено). Хватит одного корешка размером 8-10 см. Добавляем 1-2 стол. ложки меда, столько же - соевого соуса и приправы по вкусу. Обязательно - наличие куркумы. Солить не обязательно, т.к. соевый соус сделает свое дело. В этом маринаде тщательно купаем крылья и оставляем минимум на час. А лучше - на ночь в холодильнике. Идеально - утром замариновать, чтоб к вечеру на ужин приготовить.

Крылья промариновались, пахнут и выглядят уже красиво. Не спешите есть. Сначала пакуем их в рукав для запекания, и отправляем в духовку на 200 градусах готовить около часа. Достаем противень, разрезаем пакет, ставим крылышки еще минут на 15, чтоб красиво зарумянились. Все!

Подаем к столу, приятного аппетита 

ответитьзадать вопрос
Смайлы
Добавить фото
13 комментариев
Vya Vyu
1 мальчик и 1 девочка
утащила в избранное
Смайлы
Добавить фото
Yan ka
1 девочка
Супер!
Я готовила в меду, но не мариновала, а просто в конце тушения добавляла, но этот рецепт должен быть вообще классный, сделаю на днях.
Смайлы
Добавить фото
Викусик Деловая Колбаса
1 девочка
Они из-за меда как бы глазированные получаются, очень красивые.
Наташа Николенко
1 мальчик
как аппетитно все написано. Утащила в избранное. Приедем с села своим сделаю, сама правда пока пробовать не буду)
Смайлы
Добавить фото
Марика Нездешняя
2 мальчика
Спасибо)) Попробую!
Смайлы
Добавить фото
Марина Kalland
2 мальчика
Прям слюни потекли.
Смайлы
Добавить фото
Оленька Бойчук
1 мальчик и 1 девочка
мы что-то такое ели в ресторане, вкуснотища обалденная. попробуем
Смайлы
Добавить фото
Истинка
1 мальчик и 2 девочки
Крылья уже промаринованные час в рукаве? И потом еще 15 мин для корочки? Не многовато? Это твой опробованный рецепт? Я могу ошибаться, але це забагато...
Смайлы
Добавить фото
Викусик Деловая Колбаса
1 девочка
Может, у меня духовка слабее, ты смотри по своей
Вообще, я люблю, чтоб мясо от костей само отваливалось, потому всегда чуть дольше держу, чем в рецепте написано. В рукаве она же сок пускает и как бы тушится. Сухая не будет, проверено
Истинка
1 мальчик и 2 девочки
Я к чему - в таком же маринаде я держу голяшки, и по времени запекания также.. И они готовы. Крылышки не пересушу?
Смайлы
Добавить фото
Наташка Аврашка
Доброе утро. Или уже день Хотела показать одну фотку, но с телефона не пойму...
Сильно остро получается?
Смайлы
Добавить фото
Викусик Деловая Колбаса
1 девочка
Неее, совсем слегка имбирь придает пикантность. У меня муж острое не любит Эти крылья (без шкурки) даже Соня ела.
Наташка Аврашка
Доброе утро. Или уже день Хотела показать одну фотку, но с телефона не пойму...
Сейчас делаю крылышки по этому рецепту. Потом отпишусь
Информация
Киев, Украина
В «Світмам»: 7 лет
Последний визит: 04.11.2016
О себе
Я - банковский работник в декрете. Работала по образованию, но не по призванию, потому, думаю, декрет даст возможность пересмотреть свои возможности и поискать себя в другой сфере. По жизни - оптимистка. Ценю каждый момент жизни, благодарна Судбье за то, что у меня есть.
Хобби
Сумашедшая киноманка! %) Помимо кинематографа обожаю литературу, но, увы, на нее слишком мало времени остается. Интенсивно развиваю кулинарные способности, вопреки мнению моего отца-повара, что я безнадежна ;)

{ $nifTest}